北京
前門大街
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この日は北京郊外にある盧溝橋観光を終え、「北京西」駅から地下鉄7号線で「珠市口」下車、18時過ぎに前門大街へやって来た。
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正陽門方面へと北上する。
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かき氷店。
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大柵欄
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前門大街を横切る「大柵欄」。
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夕方で少し涼しくなり、人が混みあっている。
都一處
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北京老舗の焼売専門店「都一處」。門額の字は清朝乾隆帝のもの。乾隆帝がお忍びで来て、ここの焼売を絶賛し、「都一處」と名付けたらしい。
東来順飯荘(前門大街店)
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今晩のお目当てはここ!「東来順飯荘」
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1903年創業の北京老舗の羊肉しゃぶしゃぶ専門店である。
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この日の北京の最高気温は41℃、夕方でもまだ外は30℃以上あり、かなり蒸し暑いが、そんなの関係ない。る!
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北京へ来たからには、是非食べたい一品である。「清真」とはムスリムのこと。
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今回、たまたま夕食時に来れたので、やって来た。
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ただ少し遅かったか、店内満席である。予約券を取ると1時間半待ちであった。それでも待つ。
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待ち時間が長いので外へ出ると、羊肉串の売店があった。
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売店の中を覗いてみる。
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大量の羊肉串が焼かれている。
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ここの羊肉串はかなりデカい!1本25元らしい。
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結構な人がジャンボ羊肉串を買うため並んでいた。
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東来順の店舗前から正陽門方面を眺めた様子。
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待ち時間の間、店内戻ったり外へ出たりを繰り返す。
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1時間15分程で自分の予約券番号が呼ばれ、席へ通された。
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ちなみに今回一人鍋であるが、おひとり様の客は自分しかいなかった。だけど全く気にしない、ここは中国だから。
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おひとり様なので鍋は小、お肉はお薦めの「精選羊肉」一皿を注文。
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あと「娃娃菜」、「羊肉串」、「酸梅湯」を注文した。
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東来順秘伝の胡麻ダレ。醤油、蝦油、花韮、辣油、胡麻、生姜、大蒜など門外不出の独特の調味料として完成している。
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銅火鍋。
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秘伝の胡麻ダレをお肉を付けて食べる。
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やはりというか、さすが、、とても美味しい!
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暫くして羊肉串が来た。
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外の売店で売られているのと同じで、とてもデカい!
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羊肉串も超激ウマ!
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銅火鍋の下には「東来順」の名前がある。
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「東来順」店内の様子を動画にまとめてみた。
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天井の様子。
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1階周辺の様子。今回通された席は1階であったが、前門大街店は3階まである。
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1階周辺の様子。
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1階周辺の様子。
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1階周辺の様子。
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食後、自分の席で会計を終え、店内2階を探索してみた。
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2階座席の様子。
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2階から眺めた様子。
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店内独特の世界観がある。
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21時過ぎに店を出た。
全聚徳(前門大街店)
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お隣は北京ダックの老舗「全聚徳」である。
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こちらもテイクアウト用の窓口があった。
前門大街
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食後、正陽門の方へ歩いて行く。
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スタバがあった。
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ライトアップされた正陽門。暫く周辺を散歩し、前門のバス亭からバスでホテルへ戻った。