北京
前門大街
この日は北京郊外にある盧溝橋観光を終え、「北京西」駅から地下鉄7号線で「珠市口」下車、18時過ぎに前門大街へやって来た。
正陽門方面へと北上する。
かき氷店。
大柵欄
前門大街を横切る「大柵欄」。
夕方で少し涼しくなり、人が混みあっている。
都一處
北京老舗の焼売専門店「都一處」。門額の字は清朝乾隆帝のもの。乾隆帝がお忍びで来て、ここの焼売を絶賛し、「都一處」と名付けたらしい。
東来順飯荘（前門大街店）
今晩のお目当てはここ！「東来順飯荘」
1903年創業の北京老舗の羊肉しゃぶしゃぶ専門店である。
この日の北京の最高気温は41℃、夕方でもまだ外は30℃以上あり、かなり蒸し暑いが、そんなの関係ない。る！
北京へ来たからには、是非食べたい一品である。「清真」とはムスリムのこと。
今回、たまたま夕食時に来れたので、やって来た。
ただ少し遅かったか、店内満席である。予約券を取ると1時間半待ちであった。それでも待つ。
待ち時間が長いので外へ出ると、羊肉串の売店があった。
売店の中を覗いてみる。
大量の羊肉串が焼かれている。
ここの羊肉串はかなりデカい！1本25元らしい。
結構な人がジャンボ羊肉串を買うため並んでいた。
東来順の店舗前から正陽門方面を眺めた様子。
待ち時間の間、店内戻ったり外へ出たりを繰り返す。
1時間15分程で自分の予約券番号が呼ばれ、席へ通された。
ちなみに今回一人鍋であるが、おひとり様の客は自分しかいなかった。だけど全く気にしない、ここは中国だから。
おひとり様なので鍋は小、お肉はお薦めの「精選羊肉」一皿を注文。
あと「娃娃菜」、「羊肉串」、「酸梅湯」を注文した。
東来順秘伝の胡麻ダレ。醤油、蝦油、花韮、辣油、胡麻、生姜、大蒜など門外不出の独特の調味料として完成している。
銅火鍋。
秘伝の胡麻ダレをお肉を付けて食べる。
やはりというか、さすが、、とても美味しい！
暫くして羊肉串が来た。
外の売店で売られているのと同じで、とてもデカい！
羊肉串も超激ウマ！
銅火鍋の下には「東来順」の名前がある。
「東来順」店内の様子を動画にまとめてみた。
天井の様子。
１階周辺の様子。今回通された席は１階であったが、前門大街店は３階まである。
１階周辺の様子。
１階周辺の様子。
１階周辺の様子。
食後、自分の席で会計を終え、店内２階を探索してみた。
２階座席の様子。
２階から眺めた様子。
店内独特の世界観がある。
21時過ぎに店を出た。
全聚徳（前門大街店）
お隣は北京ダックの老舗「全聚徳」である。
こちらもテイクアウト用の窓口があった。
前門大街
食後、正陽門の方へ歩いて行く。
スタバがあった。
ライトアップされた正陽門。暫く周辺を散歩し、前門のバス亭からバスでホテルへ戻った。
