香港国際空港→ 澳門

2024年GW、香港国際空港から全長約55㎞の港珠澳大橋を渡ってマカオ（澳門）へ行ってみました。

銅鑼湾／蘭芳道

昼食を食べに銅鑼湾へやって来た。

南北樓（ザ・レッドペッパーレストラン）

お目当てはここ「南北樓」。
四川料理のお店で、鉄板のエビチリソース（鉄板干焼蝦）が有名である。
中川翔子と南キャン静が弾丸香港旅行でここで食事をしていたのをTVで見て、来てみたくなった。

菜単（メニュー）。

いろんなパターンの組み合わせの定食がある。

この時、看板メニューのエビチリと担々麺を食べたが、写真を撮るのを忘れてしまった。

味はというと、日本にある、やや高めの中国料理店で食べる味と似ていた。
四川料理専本店であるが、本場へ行って本場の味を味わったことのある経験から言うと、かなりアレンジされていて本場の味とはかけ離れている。かと言って美味しくないわけではない。日本で食べる美味しい中華が、現地の味とは異なるのと似たような感じだ。
麻婆豆腐や担々麺など、民国の激変時代や文革の嵐により、本場現地では廃れかけていた時期があったが、大陸とは独立した香港で生き残り、香港経由で日本に入って来た料理もある。香港の中華は軽視できない。

ちなみにここ「南北樓」は、李小龍（ブルース・リー）主演の『死亡遊戯）』のロケ地でもあり、香港では有名なレストランで知られていた。しかしながら2020年12月31日に閉店した。

食後、蘭芳道付近を少し散策するとSOGOがあった。この辺、日本のバブル期、香港も返還前で全盛期であったころ、多くの日系デパートがあったらしい。

自分は香港に来ると毎回九龍側のリーズナブルなホテルに宿泊するが、当時バブリーな日本人駐在員たちは、九龍なんかに住まず、香港島に住んでいたようだ。

14時前に上環にある機場快線の香港駅へ行き、そこにあるJALのチェックインカウンターで搭乗手続きして、機場快線でそのまま空港へ行った。15:30発のJAL便成田行きで帰国した。

麥文記麺家

香港に来ると、ほぼ必ず来ている雲吞麵店「麥文記麺家」。

場所は佐敦にあり、地下鉄から徒歩5分くらい。お土産物、飲食屋台で有名な「女人街」にも近く、徒歩10分で行ける。

店内の様子。相席が当たり前なので、一人でテーブルで食べていても、混み合うと他の客が断りなく座ってくる。

メニュ／菜単（ブレてしまった）。

上湯雲吞麵。初めて来た返還後はHK$12くらいであったが、その後、徐々に価格が上がり2021年時点でHK$32らしい。

蝦子撈麺。蝦の卵が麺の上に振り掛けられており、写真上のオイスターソースで味付けしながら食べる。

こちらは上湯雲吞麵よりもHK$7ほど高い。　

いつも先に上湯雲吞麵を注文し、出てきて食べている最中に蝦子撈麺を注文する。そうすると上湯雲吞麵を食べ終えるタイミングで、蝦子撈麺が出てきて、続けて食べる。

どちらも最強に美味しい。自分の中では最強、一押しのB級グルメである。どんなに時間がなくても、香港へ来たら欠かさずこの店に寄っている。

麥文記麺家
Mak Man Kee Noodle Shop
G/F, 51 Parkes Street, Jordan, Hong Kong
営業時間：12:00～0:30
https://www.mmk.hk/

澳洲牛奶公司

麥文記麺家の真隣にある「澳洲牛奶公司」。

ここには牛乳プリンとタマゴプリンがある。

もちろん両方食べたことがあるが、牛乳プリンの方が美味しいので、牛乳プリンが続いている。

お隣の「麥文記麺家」で雲吞麵を食べた後、すぐさまここ「澳洲牛奶公司」へ来て、デザートに牛乳プリンを食べるのが、香港へ来ての黄金ルートである。価格はHK$10からHK$20以上に上がっている。

牛乳プリン以外にも、おいしそうな軽食メニューが豊富である。朝食用に最適である。

女人街

「麥文記麺家」、「澳洲牛奶公司」とハシゴした後、歩いて10分程の「女人街」へ散歩するのが、お決まりのパターンである。

ここへ来るのは地元民というよりは、ほぼ海外からの観光客である。

コロナ渦の2021年、観光客がほぼ来なくなり、女人街は壊滅状態にあったが、2025年現在は復活しているようだ。

許留山

香港に行く旅に、ほぼ必ずと言っていいほど、許留山のマンゴープリンを食べる。香港市街地内各所にあるが、最も手っ取り早いのが、空港（Terminal1）を出ると味千拉麺の目立つ看板があり、その隣の隣にひっそりと店舗を構えているので、到着してすぐ、鉄道やタクシー、バスで市街地へ移動する前に小休憩のため立ち寄ることである。

キュウイジュースも時々注文する。とても濃厚だ。大きさにより値段は異なるが、HK$20～HK$35くらい。

この許留山のマンゴープリン、一番初めて食べたときはHK$25であったが、その後、徐々に価格が上がっていき、最後に食べたときはHK$45なっていた。